Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 rating

Prep. 20min

Total 6 h 20min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 19 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomalé vaření na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min

Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

15 h 30min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 h 30min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

50min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Čerstvé těsto na těstoviny

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Jemná brioška

Jemná brioška

2 h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5min